L7 Str. Athens

Историята на L7 Athens започва през 2020 г. със сграда в стил Beaux Art, разположена в близост до центъра на града, само на пешеходна разходка от Акропола. Гражданин на света, скулптор и основател на друг бутиков хотел, който току-що е завършил строителството, вижда бижуто под овехтялата фасада и се впуска в приключението, което ще определи квартала и визията на L7 Athens.

Програмата за храна и напитки е в основата на преживяването на добре обучения екип на L7 Athens, буквално и преносно, чиято цел е да създаде кулинарен празник, базиран на гръцка и средиземноморска кухня, това, което ръководството нарича „способността на кухнята да трансформира обикновеното във възвишено“.